Les fins d’année sont synonymes de quelques excès alimentaires, on le sait bien. Et même pour ceux qui font attention, difficile de renoncer à côté de quelques chocolats, de coupes de champagne ou de desserts appétissants… Mais cela fait partie des plaisirs de la vie ! Le tout est de retrouver … Lire la suite
Mieux connaître les labels alimentaires
L’alimentation est un pilier de nos vies, et l’on sait désormais quel impact il a sur l’environnement ainsi que sur notre santé. Les labels alimentaires donnent des indications mais il n’est pas toujours évident de s’y retrouver. Voici quelques explications sur les labels les plus courants. Le label AB Un … Lire la suite
La grenade, une bombe antioxydante
Fruit originaire d’Iran et du Nord de la Turquie, cultivée depuis des siècles dans le bassin méditerranéen ainsi qu’en Extrême Orient et en Inde, la grenade a traversé les siècles avec un symbolisme fort. Synonyme de vie et de fécondité, la grenade est entrée dans de nombreux mythes. Avec ses graines … Lire la suite
Des idées de menus pour Noël
Pas d’idées pour les repas de fin d’année ? En pensant végétal, produits locaux et de saison, on peut arriver à trouver des idées originales et écologiques pour que le diner de Noël ne devienne pas un casse-tête. Avec simplicité, on privilégie les entrées végétales, les légumes de saison et … Lire la suite
Les essentiels de décembre
Le mois de décembre arrive et avec lui les fêtes de fin d’année. Cette année, faisons simple et pensons éthique. On se régale de fruits et de légumes de saison, et pour Noël, Sevellia propose une sélection d’articles biologiques, éthiques, fabriqués par des personnes engagées pour la santé des … Lire la suite
Les tisanes indispensables
Les tisanes peuvent jouer un rôle clé dans notre santé. Associant tous les principes actifs de la plante, elles sont en général aussi très bien tolérées. Petit tour des tisanes indispensables à avoir chez soi ! Une tisane pour digérer Plusieurs plantes sous forme de tisanes sont efficaces pour faciliter la … Lire la suite
Pour un BIO Noël !
Noël revient et cette année, laissons la place aux cadeaux qui ont du sens ! Comment se faire plaisir en choisissant des produits conçus de façon écologique ? Sevellia a la réponse avec sa sélection de produits « Spécial fêtes », sains et originaux. Un apéritif festif En apéritif, le faux gras de Gaia … Lire la suite
Hyperperméabilité intestinale : comment la soigner ?
Le microbiote n’en finit plus de faire parler de lui. Et pour cause ! C’est dans l’intestin que débute la santé. Inversement, un dérèglement du microbiote entraîne une cascade de symptômes allant jusqu’à des maladies déclarées. Alors comment prendre soin de son microbiot ? Au sujet de la muqueuse intestinale En cas … Lire la suite
Les trésors de la ruche
Les abeilles sont des insectes indispensables à la survie humaine. Outre leur rôle de pollinisateurs, essentiel à l’écosystème terrestre, leurs produits issus de la ruche sont de véritables trésors nutritionnels particulièrement intéressants en période pré-hivernale pour soutenir le système immunitaire. Au nombre de sept – le miel, le pollen, la propolis, … Lire la suite
Salon Zen 2021 : enfin le retour aux salons !
Tant attendu, le salon Zen ouvrira ses portes du 30 septembre au 4 octobre à l’espace Champerret à Paris. Après ces périodes de confinement, de nombreuses personnes aspirent à faire le point sur leurs priorités, autant personnelles que professionnelles. La reconstruction et le renouveau seront les thèmes phares du salon … Lire la suite
Les cerises, un goût d’été plein de bienfaits
Les cerises, on s’en régale l’été, car sa saison se concentre vraiment sur la période estivale. Intéressante sur un plan nutritionnel, la cerise peut se déguster sans complexe ! Consommée fraîche, elle est délicieuse, mais elle se décline aussi de façon gourmande ou en boissons : confitures, clafoutis, gelée, cerises au sirop, … Lire la suite
Je mincis durablement
De nombreuses femmes sont insatisfaites de leur poids et s’imposent des régimes aux effets néfastes à long terme. Rien de pire que l’effet yo-yo et le découragement qui l’accompagne ! Le principal est de trouver un équilibre, un poids dans lequel on se sent bien que l’on garde dans la durée. Les … Lire la suite
Recettes végétariennes de mai
Manger moins de viande est possible, voire recommandé en ces temps de crise écologique. Et cela permet de redécouvrir les légumes dans toute leur splendeur ! Voici quelques recettes végétariennes qui embelliront le mois de mai. Riz basmati aux asperges vertes 200 g de riz basmati 400 g d’asperges vertes … Lire la suite
Comment soulager l’aérophagie ?
Qui n’a pas été gêné un jour par un souci d’aérophagie ? Ballonnements, gaz… Ces désagréments sont causés par une accumulation de gaz dans l’œsophage et le tube digestif. Ils peuvent être soulagés par des méthodes naturelles, tout en sachant que l’alimentation, la consommation de boissons gazeuses et le stress ont … Lire la suite
Pourquoi les femmes doivent protéger leur cœur
Longtemps reliées aux hommes et à leur mode de vie, les maladies cardio-vasculaires n’épargnent plus les femmes. Elles sont même devenues la première cause de mortalité chez celles-ci, ce qui n’est plus le cas chez les hommes. Elles tuent huit fois plus que le cancer du sein selon la Fédération … Lire la suite
Dix aliments bons pour le foie
L’alimentation a une importance clé dans la santé du foie. Un régime déséquilibré, c’est-à-dire avec trop de graisses saturées, de sucres, d’alcool, fatigue le foie et le rend moins apte à jouer ses multiples rôles fondamentaux dans l’organisme. Certains aliments se montrent particulièrement bénéfiques pour le foie. Quels sont-ils ? … Lire la suite
Les essentiels de janvier
A l’instar de la reine d’Angleterre qui évoqua une « annus horribilis » en 1992, on pourrait qualifier 2020 du même terme… Largement marquée par la pandémie de la COVID 19, l’année 2020 a été singulière à bien des égards. Les confinements imposés ont été les premiers vécus par des pays entiers. … Lire la suite
Des recettes de Noël pour se régaler
Avec le froid et les journées plus courtes, on a le temps de préparer des petits plats réconfortants au mois de décembre. Voici quelques recettes pour se faire du bien ! Le pain d’épices Recette gourmande par excellence, le pain d’épices se déguste seul ou en accompagnement de foie gras … Lire la suite
Les soupes et veloutés, les plaisirs d’hiver
L’automne, le corps a besoin de se réchauffer. Déguster une bonne soupe fait partie des plaisirs culinaires de cette période. Pomme de terre, poireaux, potiron, châtaignes, céleri… Les légumes de saison se marient de mille et une façons pour le bonheur des palais, réhaussés par du fromage, des épices ou … Lire la suite
Comment bien se nourrir après 65 ans ?
En avançant en âge, on garde la volonté de se maintenir en forme. Les besoins sont-ils les mêmes ou évoluent-ils avec les années ? Petite mise au point pour rester dans la meilleure condition physique possible. Les besoins nutritionnels évoluent selon l’âge L’adage « manger équilibré » est bien sûr vrai tout … Lire la suite
Le baobab : un arbre aux multiples bienfaits
Le baobab – de l’arabe « bu hibab » qui signifie fruit à nombreuses graines – est un arbre majestueux, synonyme de longévité et de puissance grâce à la largeur de son tronc, parfois exceptionnelle. Ses branches ressemblent à des racines, ce qui lui donne une allure facilement reconnaissable. Dans les savanes … Lire la suite
Nos conseils pour garder le moral pendant ce reconfinement
L’annonce de reconfinement est un coup très dur pour tout le monde. Economiquement pour un grand nombre de travailleurs français, moralement pour les adultes comme les enfants, même si ces derniers pourront continuer d’aller à l’école – ce qui n’est pas le cas des étudiants post-bac. Après un instant de … Lire la suite
Comment renforcer son immunité ?
En ces temps de coronavirus, tout le monde pense à la transmission du virus. Mais la capacité de l’organisme à résister aux infections est aussi très importante. Plus l’organisme est en forme, moins il aura tendance à attraper les maladies infectieuses. Même si d’autres facteurs rentrent en ligne de compte … Lire la suite
C’est la chandeleur, vive les crêpes ! 🥞
Tous les ans, le 2 février, on fête la chandeleur, une tradition aux doux parfums de crêpes ! D’où vient cette célébration ? Elle remonte vraisemblablement au temps des Romains, qui fêtaient chaque année le dieu Pan, dieu de la Nature. Le 15 février au soir, le peuple descendait dans la rue des … Lire la suite
