Dix aliments bons pour le foie

L’alimentation a une importance clé dans la santé du foie. Un régime déséquilibré, c’est-à-dire avec trop de graisses saturées, de sucres, d’alcool, fatigue le foie et le rend moins apte à jouer ses multiples rôles fondamentaux dans l’organisme. Certains aliments se montrent particulièrement bénéfiques pour le foie. Quels sont-ils ?   … Lire la suite

Les essentiels de janvier

A l’instar de la reine d’Angleterre qui évoqua une « annus horribilis » en 1992, on pourrait qualifier 2020 du même terme… Largement marquée par la pandémie de la COVID 19, l’année 2020 a été singulière à bien des égards. Les confinements imposés ont été les premiers vécus par des pays entiers. … Lire la suite

Les vertus du thé

Si le thé est entré dans les usages populaires chinois dès le 7ème siècle, il a mis plus du temps à atteindre et à séduire l’Occident. Largement répandu aujourd’hui, le thé sous toutes ses formes rencontre un succès croissant. Grâce à la démocratisation d’un rituel autrefois réservé à une élite, … Lire la suite