Le mois du vrac a débuté. Lancé par le Réseau Vrac, sous le haut patronage du ministère de la Transition écologique et de la Cohésion des territoires, cet évènement vise à encourager les Français à développer ce mode de consommation permettant de réduire son empreinte environnementale. Organisations d’évènements, animations en magasins, … Lire la suite
Quel est le rôle de la mélatonine sur le sommeil ?
Produite par la glande pinéale à la base de notre cerveau, la mélatonine est surnommée « l’hormone du sommeil ». Essentielle à une bonne synchronisation de notre rythme biologique, elle est aussi présente dans certains aliments et compléments alimentaires. Partons à la rencontre de cette hormone indispensable pour passer de belles nuits. … Lire la suite
Maladie du foie gras : comment s’en protéger ?
La maladie du foie gras commence à faire parler d’elle. Rien à voir avec les belles entrées de Noël malheureusement… La stéatose hépatique non alcoolique, de son vrai nom, est la maladie du foie la plus fréquente. Dans nos pays industrialisés, la maladie se répand de façon inquiétante. L’Institut Pasteur … Lire la suite
Les bienfaits des aliments fermentés
Les aliments fermentés font partie intégrante des régimes de certaines civilisations depuis toujours : le kimchi coréen, le miso japonais, le kéfir du Caucase, le curtido de Salvador… Les aliments fermentés reviennent dans nos cuisines, pour le plus grand bien de tous ! Sevellia fait un zoom sur les aliments fermentés et … Lire la suite
Les recettes d’automne à savourer
L’automne nous apporte ses températures plus fraîches et ses teintes douces et cuivrées. La cuisine d’été, riche en salades, laisse la place aux plats chauds, réconfortants, à base de courge, de potimarrons, de champignons… Voici quelques recettes d’automne qui régaleront vos papilles. Lasagnes aux champignons 🍄 Les ingrédients : 1 … Lire la suite
Pourquoi manger bio ?
Manger bio est-il meilleur pour la santé ? Pour l’environnement ? La Journée européenne de la bio, organisée par les INTERBIO régionales et l’Agence BIO le 23 septembre, est une belle occasion de connaître les bonnes raisons de manger bio. Sevellia vous explique le dessous des cartes. Manger bio est meilleur … Lire la suite
Les bonnes habitudes de la rentrée
Vous avez de mal à vous lever le matin ? Vous rêvez encore de vos vacances ? L’été nous amène à vivre complètement différemment en termes de rythme et d’horaires. Grasses matinées, soirées festives, journées « farniente » … Cela fait partie des plaisirs estivaux. Nous revenons avec un stock d’énergie, mais il … Lire la suite
Et si c’était de la sensibilité au gluten ?
Le régime « sans gluten », adopté par les personnes atteintes de la maladie coeliaque, est une pratique alimentaire qui se repend désormais chez les personnes qu’on identifie comme « sensibles au gluten ». Ces dernières présentent généralement un certain nombre de symptômes assez similaires à celles qui souffrent de côlon irritable. Ballonnements, fatigue, maux … Lire la suite
C’est parti pour une détox globale !
Les cures détox, on en entend parler régulièrement, après les fêtes, aux changements de saison. Mais la détox est une notion qui touche désormais toutes les sphères de la vie. Comment réaliser une vraie détox globale ? Manger bio Manger bio contribue à une chose, outre le côté gustatif et nutritionnel : … Lire la suite
Les essentiels de mars
Le mois de mars laisse entrevoir le retour du printemps pour le bonheur de tous. Le salon Vivre Autrement illuminera ce mois de ses initiatives écologiques et positives. On se régale des fruits et légumes de saison tout en s’octroyant des petits plaisirs. La vie surgit de terre ! Vivre Autrement : … Lire la suite
Prendre soin de sa mémoire
Alors que, le 14 mars prochain, s’ouvrira la 24e édition de la semaine du cerveau, avec des conférences et des évènements partout en France, l’importance de cet organe clé sera mis en lumière . La mémoire, notamment, est un enjeu de taille. Nous avons tous envie de préserver notre mémoire, … Lire la suite
Les vitamines, nos alliées pour la vie (partie 2)
Voici la suite de notre description des vitamines les plus connues. La vitamine C Bien connu du grand public, la vitamine C est réputée pour son effet « coup de fouet ». Cette vitamine est un puissant antioxydant, qui neutralise l’excès de radicaux libres générés par notre organisme en cas d’agressions externes … Lire la suite
Les vitamines, nos alliées pour la vie (partie 1)
Avec la Covid, la vitamine D est revenue sur le devant de la scène. De nombreuses personnes présentent une carence de cette vitamine, qui a montré son utilité pour booster son système immunitaire et éviter les formes graves de la maladie. Mais ce sont toutes les vitamines qui sont indispensables … Lire la suite
Les essentiels de février
Nous vivons avec la pandémie depuis déjà deux ans. Nous nous habituons malgré nous aux actualités stressantes et aux différentes vagues. Mais l’optimisme reste de mise pour conserver forme et santé. Le mois de février annonce des jours plus longs, et laisse entrevoir l’arrivée prochaine du printemps. On se régale des fruits et légumes … Lire la suite
Prendre soin des peaux sèches
La peau sèche, on nait avec. C’est en effet un type de peau, inscrit dans un patrimoine génétique, au même titre que les peaux mixtes ou grasses. A la différence d’une peau déshydratée, qui est un phénomène ponctuel, lié à une exposition au soleil, des conditions météorologiques particulières, une alimentation … Lire la suite
Comment survivre à l’hiver ?
Coup de blues ? Grosse fatigue ? L’hiver peut être une période délicate à traverser, surtout en ces temps troublés, mais suivre une petite routine peut adoucir les choses. Comment trouver les ressources pour traverser l’hiver ? S’adapter au rythme hivernal Vous passez plus de temps au lit ? C’est normal ! La période est … Lire la suite
S’alléger après les fêtes
Les fins d’année sont synonymes de quelques excès alimentaires, on le sait bien. Et même pour ceux qui font attention, difficile de renoncer à côté de quelques chocolats, de coupes de champagne ou de desserts appétissants… Mais cela fait partie des plaisirs de la vie ! Le tout est de retrouver … Lire la suite
Mieux connaître les labels alimentaires
L’alimentation est un pilier de nos vies, et l’on sait désormais quel impact il a sur l’environnement ainsi que sur notre santé. Les labels alimentaires donnent des indications mais il n’est pas toujours évident de s’y retrouver. Voici quelques explications sur les labels les plus courants. Le label AB Un … Lire la suite
La grenade, une bombe antioxydante
Fruit originaire d’Iran et du Nord de la Turquie, cultivée depuis des siècles dans le bassin méditerranéen ainsi qu’en Extrême Orient et en Inde, la grenade a traversé les siècles avec un symbolisme fort. Synonyme de vie et de fécondité, la grenade est entrée dans de nombreux mythes. Avec ses graines … Lire la suite
Des idées de menus pour Noël
Pas d’idées pour les repas de fin d’année ? En pensant végétal, produits locaux et de saison, on peut arriver à trouver des idées originales et écologiques pour que le diner de Noël ne devienne pas un casse-tête. Avec simplicité, on privilégie les entrées végétales, les légumes de saison et … Lire la suite
Les essentiels de décembre
Le mois de décembre arrive et avec lui les fêtes de fin d’année. Cette année, faisons simple et pensons éthique. On se régale de fruits et de légumes de saison, et pour Noël, Sevellia propose une sélection d’articles biologiques, éthiques, fabriqués par des personnes engagées pour la santé des … Lire la suite
Les tisanes indispensables
Les tisanes peuvent jouer un rôle clé dans notre santé. Associant tous les principes actifs de la plante, elles sont en général aussi très bien tolérées. Petit tour des tisanes indispensables à avoir chez soi ! Une tisane pour digérer Plusieurs plantes sous forme de tisanes sont efficaces pour faciliter la … Lire la suite
Pour un BIO Noël !
Noël revient et cette année, laissons la place aux cadeaux qui ont du sens ! Comment se faire plaisir en choisissant des produits conçus de façon écologique ? Sevellia a la réponse avec sa sélection de produits « Spécial fêtes », sains et originaux. Un apéritif festif En apéritif, le faux gras de Gaia … Lire la suite
Hyperperméabilité intestinale : comment la soigner ?
Le microbiote n’en finit plus de faire parler de lui. Et pour cause ! C’est dans l’intestin que débute la santé. Inversement, un dérèglement du microbiote entraîne une cascade de symptômes allant jusqu’à des maladies déclarées. Alors comment prendre soin de son microbiot ? Au sujet de la muqueuse intestinale En cas … Lire la suite
