Lorsque le froid arrive, on y fait face de différentes façons : vêtements chauds, chauffage plus poussé (mais sans abuser !), boissons chaudes… Certains aliments ont aussi la faculté de nous réchauffer, grâce aux réactions qu’ils provoquent dans le corps ou via leur effet vasodilatateur. Les personnes qui ont des coups de … Lire la suite
Des idées de jus frais pour commencer l’année du bon pied
Pourquoi ne pas commencer l’année pour un boost d’énergie ? Après les repas de fêtes ou juste pour se sentir mieux, les jus de fruits et légumes contribuent à éliminer les toxines accumulées dans le corps. Ce qui a pour effet de redynamiser l’organisme tout en le drainant. Les fruits et légumes … Lire la suite
Dix aliments bons pour le foie
L’alimentation a une importance clé dans la santé du foie. Un régime déséquilibré, c’est-à-dire avec trop de graisses saturées, de sucres, d’alcool, fatigue le foie et le rend moins apte à jouer ses multiples rôles fondamentaux dans l’organisme. Certains aliments se montrent particulièrement bénéfiques pour le foie. Quels sont-ils ? … Lire la suite
Les vertus du thé
Si le thé est entré dans les usages populaires chinois dès le 7ème siècle, il a mis plus du temps à atteindre et à séduire l’Occident. Largement répandu aujourd’hui, le thé sous toutes ses formes rencontre un succès croissant. Grâce à la démocratisation d’un rituel autrefois réservé à une élite, … Lire la suite
Des recettes de Noël pour se régaler
Avec le froid et les journées plus courtes, on a le temps de préparer des petits plats réconfortants au mois de décembre. Voici quelques recettes pour se faire du bien ! Le pain d’épices Recette gourmande par excellence, le pain d’épices se déguste seul ou en accompagnement de foie gras … Lire la suite
Les vins bio ont la cote
Les vins bio et naturels rencontrent un succès croissant, depuis que la communication autour des produits phytosanitaires a pris de l’ampleur – le raisin est tristement le fruit le plus contaminé – et que les consommateurs deviennent plus sensibles à la qualité de ce qu’ils consomment. Comme l’explique la marque … Lire la suite
Conseils pour booster son énergie en fin d’année
Le mois de novembre et décembre sont souvent synonymes de fatigue saisonnière, en raison de la baisse de la lumière et de la saison – le confinement ayant en outre un impact psychologique important. Que faire pour booster son énergie ? Faire attention à son alimentation Ce que l’on met … Lire la suite
Les soupes et veloutés, les plaisirs d’hiver
L’automne, le corps a besoin de se réchauffer. Déguster une bonne soupe fait partie des plaisirs culinaires de cette période. Pomme de terre, poireaux, potiron, châtaignes, céleri… Les légumes de saison se marient de mille et une façons pour le bonheur des palais, réhaussés par du fromage, des épices ou … Lire la suite
Comment bien se nourrir après 65 ans ?
En avançant en âge, on garde la volonté de se maintenir en forme. Les besoins sont-ils les mêmes ou évoluent-ils avec les années ? Petite mise au point pour rester dans la meilleure condition physique possible. Les besoins nutritionnels évoluent selon l’âge L’adage « manger équilibré » est bien sûr vrai tout … Lire la suite
Le baobab : un arbre aux multiples bienfaits
Le baobab – de l’arabe “bu hibab” qui signifie fruit à nombreuses graines – est un arbre majestueux, synonyme de longévité et de puissance grâce à la largeur de son tronc, parfois exceptionnelle. Ses branches ressemblent à des racines, ce qui lui donne une allure facilement reconnaissable. Dans les savanes … Lire la suite