Reconnue par les Nations Unies depuis 2008 mais instaurée dès 1992 suite au sommet de Rio de Janeiro, la Journée mondiale des océans célébrée le 8 juin remet l’accent chaque année sur l’importance cruciale des océans pour la survie de la planète et de ses habitants. Le thème 2021 – … Lire la suite
Idées d’en-cas pour grignoter sainement
On craque tous pour des en-cas lors d’une petite faim ou d’un effort sportif. Si on se prépare bien, on peut en préparer ou en acheter des très sains ! En-cas ne veut pas forcément dire sucres et graisses saturées, comme dans ceux que l’on trouve dans les distributeurs automatiques… Choisir … Lire la suite
Les essentiels de juin
Personne n’aurait pu imaginer que la crise de la COVID allait durer si longtemps. Le déconfinement se déroule étape par étape, et nous réapprenons à vivre… un peu comme avant, tout en restant prudent. Un certain pourcentage de français sont vaccinés, les rendant plus sereins pour sortir. Alors profitons du … Lire la suite
Le miel, un nectar royal
La quatrième journée mondiale des abeilles, le 20 mai, attire l’attention sur la surmortalité qui touche les abeilles, ces fabuleux pollinisateurs. Le fruit de leur labeur, le miel, est un ingrédient précieux qui a traversé les siècles. Egyptiens et Grecs en raffolaient. Ne raconte-on pas que Cléopâtre en ajoutait dans … Lire la suite
Je mincis durablement
De nombreuses femmes sont insatisfaites de leur poids et s’imposent des régimes aux effets néfastes à long terme. Rien de pire que l’effet yo-yo et le découragement qui l’accompagne ! Le principal est de trouver un équilibre, un poids dans lequel on se sent bien que l’on garde dans la durée. Les … Lire la suite
Fruits secs : la combinaison gagnante
Les fruits secs sont bien connus des sportifs, qui y trouvent une bonne source d’énergie et foule de bons nutriments. Se conservant facilement, ils sont utilisés dans de nombreux pays pour les saveurs qu’ils apportent. Certes, ils sont caloriques, mais consommés en petites quantités, ils apportent de nombreux bienfaits à … Lire la suite
Recettes végétariennes de mai
Manger moins de viande est possible, voire recommandé en ces temps de crise écologique. Et cela permet de redécouvrir les légumes dans toute leur splendeur ! Voici quelques recettes végétariennes qui embelliront le mois de mai. Riz basmati aux asperges vertes 200 g de riz basmati 400 g d’asperges vertes … Lire la suite
Les essentiels de mai
Le mois de mai est généralement un joli mois, portant au cœur le printemps et ses délices. Cette année, il vient après 4 semaines de confinement « revisité », pendant lesquelles les français sont restés chez eux, dans la majorité. Profitons du soleil printanier quand il est là, dégustons les fruits et … Lire la suite
Des smoothies ensoleillés pour le printemps
Les smoothies ont tout bon. Riches en eau, en fibres, antioxydants et vitamines, ils apportent une foule de nutriments sains et dynamisants. Préparés avec des fruits et légumes de saisons, ils répondent aux besoins de l’organisme aux différents moments de l’année. Le printemps et le début de l’été sont des … Lire la suite
Les essentiels d’avril
Avril tient-il à un fil ? Cette année encore, une partie de la population française doit redoubler d’efforts en limitant ses déplacements et en évitant les rencontres… La crise actuelle demande de la résistance sur le long terme, prenons donc soin de nous et de ceux qui nous entoure. Les plaisirs … Lire la suite