Le bio au masculin

Le bio n’est pas « genré » ! Les hommes qui se sentent concernés par la qualité de produits, l’environnement, l’éthique de fabrication des textiles ou des accessoires, se tournent vers le bio. Et pour certains domaines bien masculin comme l’entretien de la barbe, les innovations bio ont donné naissance à de beaux … Lire la suite

[FOCUS SUR…] Apero Concept, vendeur de produits bio & naturels

En créant sa société Aperoconcept en 2016 comme grossiste en boissons auprès de professionnels à Clermont-Ferrand, Nicolas Ottavi était loin d’imaginer un tel succès. « Bien que dédiée aux professionnels CHR, de nombreux particuliers me sollicitaient au quotidien pour acheter des boissons, du vin, des eaux minérales, des fûts de mojito et … Lire la suite

Recettes gourmandes sans gluten

Les régimes « sans gluten » ont fait beaucoup parler d’eux.  Encore faut-il différencier ceux qui l’adoptent par confort et ceux qui sont réellement intolérants au gluten – atteints de la maladie coeliaque. Ces derniers sont contraints de suivre un régime sans gluten à vie. D’après l’Association Française des Intolérants au Gluten, une … Lire la suite