Les six huiles essentielles indispensables

Substances très actives, les huiles essentielles sont capables de traiter de nombreux maux. Antivirales, antibactériennes, tonifiantes, anti-inflammatoires, expectorantes, antispasmodiques, calmantes, elles peuvent présenter, selon leur nature, des vertus exceptionnelles. Devant être utilisées avec précaution, elles nécessitent une posologie et un mode d’administration adéquat. Pour être sûr d’acheter des huiles essentielles … Lire la suite

Tous miso !

Les Japonais possèdent des surprises culinaires étonnantes ; le miso en fait partie. Connue en Chine depuis 2500 ans, cette pâte de soja fermentée est entrée dans la cuisine japonaise au VIIième siècle – elle était alors réservée à la noblesse et aux samouraïs. Devenue un classique des menus nippons, le … Lire la suite