Quel régime pour protéger le cerveau des maladies dégénératives ?

Suivre un régime pour conserver son cerveau en bonne santé et prévenir les maladies neurodégénératives ? C’est ce que propose le régime MIND. Certaines catégories d’aliments apportent ainsi des nutriments nourrissants et protecteurs au cerveau, tandis que d’autres ont des effets pro-inflammatoires. Petit tour d’horizon des aliments bons pour les neurones ! … Lire la suite

Les cakes font la fête !

Très pratiques à transporter, idéaux comme en-cas ou comme repas accompagnés d’une généreuse salade, les cakes savent surprendre. En variant les farines, les huiles et les ingrédients, on peut s’amuser à tester de nouvelles recettes. A vos fourneaux ! Cake aux courgettes, fêta et graines de chia 250 g de farine … Lire la suite