Recettes gourmandes sans gluten

Les régimes « sans gluten » ont fait beaucoup parler d’eux.  Encore faut-il différencier ceux qui l’adoptent par confort et ceux qui sont réellement intolérants au gluten – atteints de la maladie coeliaque. Ces derniers sont contraints de suivre un régime sans gluten à vie. D’après l’Association Française des Intolérants au Gluten, une … Lire la suite

Les essentiels de mai

En mai, fais ce qu’il te plait ! Le joli mois de mai porte en lui l’arrivée des beaux jours et nous incite à profiter des soirées plus chaudes. Être plus souvent dehors fait partie des bonnes habitudes de saison, tout comme profiter de fruits et légumes mûris avec plus de … Lire la suite

Produits cosmétiques : la fin de nombreuses allégations « sans » à partir du 1er juillet

Depuis quelques années, ont fleuri sur le packaging des cosmétiques des allégations « sans » : sans parabènes (sur lesquelles il y a eu un vrai emballement médiatique), sans silicones, sans parfum… Le consommateur a ainsi l’impression d’acheter un produit dénué de substances problématiques. Or prenons un exemple : un produit sans parabène peut … Lire la suite