Carton, plastique, aluminium… Quand les contenants alimentaires polluent nos assiettes

Pour manger sain, il ne suffit pas de sélectionner des aliments bio et naturels, il faut aussi résister à l’attrait des packagings colorés aux hydrocarbures qui migrent dans les aliments et nous font manger nos cornflakes aromatisés aux huiles minérales ! Après les révélations de l’enquête menée l’association Foodwatch, un petit … Lire la suite

Focus sur la spiruline

Focus sur cette algue de forme spiralée aux vertus multiples pour la santé. 36 espèces de spiruline sont comestibles. On la trouve principalement sous forme d’une poudre déshydratée, en vrac ou en capsules. La spiruline, qu’est ce que c’est ? C’est une algue considérée comme un « superaliment » qui est un concentré … Lire la suite