Aussi appelé basilic sacré, le tulsi occupe une place à part en Inde. Plante phare de l’ayurveda, considérée comme la « reine des plantes », tulsi signifie aussi « l’incomparable » en sanskrit. On le nomme également tulasi ou Vishnu Priya. Le tulsi est rattaché au culte de la déesse Lakshmi, épouse de Krishna. Selon … Lire la suite
Les aliments qui réchauffent
Lorsque le froid arrive, on y fait face de différentes façons : vêtements chauds, chauffage plus poussé (mais sans abuser !), boissons chaudes… Certains aliments ont aussi la faculté de nous réchauffer, grâce aux réactions qu’ils provoquent dans le corps ou via leur effet vasodilatateur. Les personnes qui ont des coups de … Lire la suite
Le psyllium, l’allié du système digestif
Connu sous le nom de plantain des Indes ou ispaghul, le psyllium est un excellent régulateur des fonctions intestinales. Les graines de psyllium sont toutes petites, d’où cette appellation (psyllia signifie puce en grec). Le psyllium blond est originaire de l’Inde et de l’Iran, tandis que le psyllium noir provient … Lire la suite
Après les fêtes, soulagez votre digestion !
Lorsque l’appareil digestif est fatigué, surtout après la période de fêtes, on peut lui donner un coup de pouce ! Alléger les menus et boire beaucoup d’eau sont les premières choses à faire. Certains compléments alimentaires ainsi que certaines huiles essentielles aideront l’organisme à faire son travail de digestion. Des plantes … Lire la suite