Les gommes à mâcher ont le vent en poupe. De texture gélifiée, avec des goûts fruités, ces dénommés gummies représentent une solution pratique pour prendre soin de son bien-être grâce à leurs actifs ciblés. Très simples à utiliser : il suffit de mâcher ! Embellir la peau, les cheveux, apporter de la … Lire la suite
La carotte : l’alliée vitaminée
La carotte a plus d’un tour dans son sac. Légume « bonne humeur garantie », la carotte apporte son lot de bienfaits pour la santé. Son atout : on peut en consommer toute l’année et trouver sur les marchés différentes variétés. Découvrez tous ses atouts santé ainsi que ses bénéfices pour la peau. … Lire la suite
Les essentiels d’octobre
Le mois d’octobre vient clôturer la saison d’été et le doux mois de septembre, avec un retour « à la normale » après toutes les perturbations des derniers mois. Avec l’automne, les légumes racines arrivent dans nos cuisines, assurant la transition entre les salades et crudités d’été et les plats chauds d’hiver. … Lire la suite
Les essentiels de juin
Le mois de juin annonce pour tout le monde la pause estivale et l’on profite des jours les plus longs de l’année. Côté cuisine, on a envie de mets plus légers, de repas colorés, en phase avec les premières chaleurs, même si celles-ci sont encore assez aléatoires en ce début … Lire la suite
Les soupes d’hiver : à consommer sans modération !
Les soupes restent une valeur sûre des soirées d’hiver. Préparées à partir des légumes de saison, elles apportent chaleur et nutriments. Carottes, oignons, ail, choux, poireaux, pomme de terre… Une multitude de recettes sont possibles, agrémentées d’épices et d’herbes aromatiques. Quelques recettes à déguster ! Soupe de chou kale aux carottes … Lire la suite
L’artichaut, un cœur en or !
Récoltée de mai à octobre, l’artichaut fait partie de la famille des astéracées (comme le chardon-marie, la camomille ou l’arnica). Il en existe deux grandes familles : les blancs (Gros Camus de Bretagne, le plus connu et le plus répandu, le macau qui est au Sud-Ouest ce que le Gros Camus … Lire la suite
