Lorsque le froid arrive, on y fait face de différentes façons : vêtements chauds, chauffage plus poussé (mais sans abuser !), boissons chaudes… Certains aliments ont aussi la faculté de nous réchauffer, grâce aux réactions qu’ils provoquent dans le corps ou via leur effet vasodilatateur. Les personnes qui ont des coups de … Lire la suite
Quels aliments privilégier pour ne pas manquer de fer ?
Le fer, on en a besoin. Et comme l’organisme ne peut le synthétiser, il doit le puiser dans l’alimentation. Doit-on pour cela faire comme Popeye se nourrir d’épinards (une légende !) ou existe-t-il d’autres produits à mettre dans son assiette ? Eclairage sur une alimentation équilibrée pour ne pas être carencé en … Lire la suite
Les alternatives au sel
Le sel fait partie de notre vie. Indispensable au bon fonctionnement de l’organisme, il participe aux transmissions des signaux nerveux ainsi qu’aux contractions musculaires grâce aux minéraux qu’il contient (sodium). Tout aussi essentiel au fonctionnement des reins, il permet de maintenir l’eau à l’intérieur du corps. Le problème ? Nous consommons … Lire la suite
Les épices de Noël : un cocktail de bienfaits
Noël rime avec épices ! Dans le chocolat, le vin, les desserts… Le fameux mélange d’épices de Noël associant cannelle, gingembre, muscade, clous de girofle et cardamome – avec quelques variantes – apporte beaucoup de chaleur et de réconfort. Très populaire dans l’est de la France, dans les pays nordiques et … Lire la suite
