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Tous les conseils et astuces pour mieux consommer : bio naturel et écologique

alimentation santé

Les bienfaits des aliments fermentés
Alimentation saine

Les bienfaits des aliments fermentés

by Sevellia 18 janvier 202331 janvier 2023

Les aliments fermentés font partie intégrante des régimes de certaines civilisations depuis toujours : le kimchi coréen, le miso japonais, le kéfir du Caucase, le curtido de Salvador… Les aliments fermentés reviennent dans nos cuisines, pour le plus grand bien de tous ! Sevellia fait un zoom sur les aliments fermentés et … Lire la suite

Pourquoi manger bio ?
Alimentation saine

Pourquoi manger bio ?

by Sevellia 13 septembre 20225 janvier 2023

Manger bio est-il meilleur pour la santé ? Pour l’environnement ? La Journée européenne de la bio, organisée par les INTERBIO régionales et l’Agence BIO le 23 septembre, est une belle occasion de connaître les bonnes raisons de manger bio. Sevellia vous explique le dessous des cartes.   Manger bio est meilleur … Lire la suite

Pour un BIO Noël !
Alimentation saine

Pour un BIO Noël !

by Sevellia 30 novembre 202130 novembre 2021

Noël revient et cette année, laissons la place aux cadeaux qui ont du sens ! Comment se faire plaisir en choisissant des produits conçus de façon écologique ? Sevellia a la réponse avec sa sélection de produits « Spécial fêtes », sains et originaux. Un apéritif festif En apéritif, le faux gras de Gaia … Lire la suite

Garder son énergie à la rentrée grâce à une bonne alimentation
Alimentation saine

Garder son énergie à la rentrée grâce à une bonne alimentation

by Sevellia 5 septembre 2019

Pendant les vacances, on consomme en général plus de fruits et de légumes. Une ballade au marché, des repas entre amis que l’on souhaite équilibrés, des légumes colorés qui donnent envie… Les raisons sont nombreuses pour se laisser tenter ! Une fois la rentrée passée, autant conserver de bonnes habitudes alimentaires. … Lire la suite

L’équilibre acide base : apprenez à le respecter !
Santé & Bien-être

L’équilibre acide base : apprenez à le respecter !

by Sevellia 4 avril 2018

L’équilibre d’un organisme ne cesse de subir de petites variations, mais lorsqu’un indicateur penche trop d’un côté, c’est le début des problèmes ! Ce qui est vrai pour le taux de sucre ou la pression artérielle est aussi vrai pour notre équilibre acido-basique. Connaître cet équilibre est intéressant, car une acidification … Lire la suite

Détox naturelle : la lacto-fermentation
Alimentation saine

Détox naturelle : la lacto-fermentation

by Sevellia 29 avril 2016

Entre le cru et le cuit, il existe une méthode ancestrale, simple à réaliser et présente dans toutes les cultures du monde : la lacto-fermentation. Ses atouts nutritionnels sont tels qu’il est urgent de remettre ces aliments à nos menus ! Avec Sevellia, la lacto-fermentation révolutionne votre cuisine ! Tempeh, tofu ou kimchi … Lire la suite

Les aliments qui soignent : Régime anti-inflammatoire
Alimentation saine

Les aliments qui soignent : Régime anti-inflammatoire

by Sevellia 13 avril 2016

Il est des douleurs chroniques, dont on ne sait comment se débarrasser. A chaque changement de temps, elles se réveillent. Sevellia.com vous donne des pistes pour s’en débarrasser ! Certains médecins célèbres, comme Catherine Kousmine, Jean Seignalet, Andrew Weil, David Servan-Schreiber, furent parmi les précurseurs de ces régimes anti-inflammatoires. Globalement, … Lire la suite

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