Si le thé est entré dans les usages populaires chinois dès le 7ème siècle, il a mis plus du temps à atteindre et à séduire l’Occident. Largement répandu aujourd’hui, le thé sous toutes ses formes rencontre un succès croissant. Grâce à la démocratisation d’un rituel autrefois réservé à une élite, … Lire la suite
Quelles boissons pour l’été ?
On pense souvent aux tisanes et aux thés lorsqu’il fait froid, car ils réconfortent et aident à lutter contre les infections. Mais l’été également, les tisanes et thés glacés désaltèrent avec beaucoup de fraicheur. En complément, les boissons fermentées comme les kombucha apportent leurs bénéfices sur le microbiote. Sans oublier … Lire la suite
Rooibos : l’infusion à connaitre !
De plus en plus répandu en France, le rooibos est un breuvage traditionnel d’Afrique du Sud. Là-bas, il est considéré comme la boisson nationale ! Poussant sur les hauteurs arides de Cederberg dans la région du Cap de Bonne Espérance, le rooibos ne provient que de cette région. En Europe, il … Lire la suite
![[FOCUS SUR…] Les jardins d’Aphrodite](https://blog.sevellia.com/wp-content/uploads/2018/12/les-jardins-daphrodite-marchand-engage.png)
[FOCUS SUR…] Les jardins d’Aphrodite
Histoire de la société Les jardins d’Aphrodite est née d’une rencontre. Une rencontre avec la boisson la plus consommée dans le monde après l’eau : le thé. Cette rencontre s’est faite en voyageant à travers le monde. Et si le café est, et reste encore aujourd’hui, une des boissons les plus … Lire la suite
