Le mois d’octobre vient clôturer la saison d’été et le doux mois de septembre, avec un retour « à la normale » après toutes les perturbations des derniers mois. Avec l’automne, les légumes racines arrivent dans nos cuisines, assurant la transition entre les salades et crudités d’été et les plats chauds d’hiver. … Lire la suite
Les essentiels d’août
Dans un contexte encore troublé, le mois d’août est néanmoins propice à la pause estivale, aux voyages, lorsqu’ils sont possibles, aux retrouvailles familiales, aux bouffées d’air pur. Les menus allégés font la part belle aux légumes et fruits de saison. On se régale de couleurs et saveurs estivales. Les fruits … Lire la suite
Les essentiels de février
Marqué par une météo souvent difficile, le mois de février porte pourtant en lui les germes du printemps ! Mais la période correspond souvent au pic de la grippe et autres infections hivernales, il est donc important de se prémunir de tous ces virus. Les beaux salons à venir au cours … Lire la suite
