Aussi appelé basilic sacré, le tulsi occupe une place à part en Inde. Plante phare de l’ayurveda, considérée comme la « reine des plantes », tulsi signifie aussi « l’incomparable » en sanskrit. On le nomme également tulasi ou Vishnu Priya. Le tulsi est rattaché au culte de la déesse Lakshmi, épouse de Krishna. Selon … Lire la suite
Des smoothies ensoleillés pour le printemps
Les smoothies ont tout bon. Riches en eau, en fibres, antioxydants et vitamines, ils apportent une foule de nutriments sains et dynamisants. Préparés avec des fruits et légumes de saisons, ils répondent aux besoins de l’organisme aux différents moments de l’année. Le printemps et le début de l’été sont des … Lire la suite
La biodiversité au jardin
Avec les beaux jours, ceux qui ont un jardin retrouvent le bonheur de jardiner, planter, défricher. En ces temps de crise écologique, on a tout intérêt à se tourner vers des pratiques saines pour la terre et les hommes. Comment favoriser la biodiversité dans son jardin ? Un équilibre naturel … Lire la suite
L’inévitable cure détox après les fêtes
La période des fêtes est souvent propice à la bonne chère et à la convivialité. À quelques jours des bonnes résolutions, les repas sont souvent copieux, riches en gras ou en sucres. Qui aurait envie de se priver de bonnes choses de la table pendant cette période quelque peu épicurienne. … Lire la suite
