On pense souvent aux tisanes et aux thés lorsqu’il fait froid, car ils réconfortent et aident à lutter contre les infections. Mais l’été également, les tisanes et thés glacés désaltèrent avec beaucoup de fraicheur. En complément, les boissons fermentées comme les kombucha apportent leurs bénéfices sur le microbiote. Sans oublier … Lire la suite
[FOCUS SUR…] Apero Concept, vendeur de produits bio & naturels
En créant sa société Aperoconcept en 2016 comme grossiste en boissons auprès de professionnels à Clermont-Ferrand, Nicolas Ottavi était loin d’imaginer un tel succès. « Bien que dédiée aux professionnels CHR, de nombreux particuliers me sollicitaient au quotidien pour acheter des boissons, du vin, des eaux minérales, des fûts de mojito et … Lire la suite
Rooibos : l’infusion à connaitre !
De plus en plus répandu en France, le rooibos est un breuvage traditionnel d’Afrique du Sud. Là-bas, il est considéré comme la boisson nationale ! Poussant sur les hauteurs arides de Cederberg dans la région du Cap de Bonne Espérance, le rooibos ne provient que de cette région. En Europe, il … Lire la suite