Si le chanvre est connu et utilisé depuis fort longtemps, c’est le CBD ou cannabidiol qui fait actuellement parler de lui. Il est devenu le nouvel ingrédient à la mode dans de nombreux commerces qui ont fleuri un peu partout. En France, il est strictement réglementé et sujet à des controverses récurrentes, malgré des avis … Lire la suite
Le miel, un nectar royal
La quatrième journée mondiale des abeilles, le 20 mai, attire l’attention sur la surmortalité qui touche les abeilles, ces fabuleux pollinisateurs. Le fruit de leur labeur, le miel, est un ingrédient précieux qui a traversé les siècles. Egyptiens et Grecs en raffolaient. Ne raconte-on pas que Cléopâtre en ajoutait dans … Lire la suite
