Chaque automne, nous commençons à penser à l’hiver et son lot de virus, mais depuis l’apparition du Covid, ce sujet est devenu omniprésent. Et le flux de mauvaises nouvelles ne fait qu’entretenir le stress… délétère pour conserver une bonne immunité. Alors cet automne, on garde le cap, le moral et … Lire la suite
Les essentiels d’octobre
Le mois d’octobre vient clôturer la saison d’été et le doux mois de septembre, avec un retour « à la normale » après toutes les perturbations des derniers mois. Avec l’automne, les légumes racines arrivent dans nos cuisines, assurant la transition entre les salades et crudités d’été et les plats chauds d’hiver. … Lire la suite