Cet été, profitons des fruits rouges sous toutes leurs formes ! Cerises (dont la fin de saison est proche), framboises, fraises, myrtilles, groseilles, mûres… Voici quelques recettes bien gourmandes pour se régaler. Clafoutis aux cerises 700 g de cerises 4 œufs 250 ml de lait 100 g de farine 100 g … Lire la suite
Rooibos : l’infusion à connaitre !
De plus en plus répandu en France, le rooibos est un breuvage traditionnel d’Afrique du Sud. Là-bas, il est considéré comme la boisson nationale ! Poussant sur les hauteurs arides de Cederberg dans la région du Cap de Bonne Espérance, le rooibos ne provient que de cette région. En Europe, il … Lire la suite