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Toutes les astuces pour mieux consommer : bio naturel et écologique

cuisine pratique

La cuisson basse température : savoureuse, diététique et économique !
Alimentation saine

La cuisson basse température : savoureuse, diététique et économique !

by Sevellia 5 novembre 2015

Voici venu le temps des plats mijotés, des cuisons à l’étouffée et des soupes réconfortantes. Mais pour préserver les vitamines et les nutriments des aliments et conserver leurs arômes, adoptez la cuisson basse température ! Une cuisson lente, économique et écologique, à moins de 90°C pour retrouver le vrai goût des … Lire la suite

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