Noël rime avec épices ! Dans le chocolat, le vin, les desserts… Le fameux mélange d’épices de Noël associant cannelle, gingembre, muscade, clous de girofle et cardamome – avec quelques variantes – apporte beaucoup de chaleur et de réconfort. Très populaire dans l’est de la France, dans les pays nordiques et … Lire la suite
Les 8 meilleures épices pour faciliter votre digestion
Savez-vous que certaines épices sont particulièrement efficaces pour éviter les problèmes d’indigestion ? On utilise souvent les épices pour assaisonner les plats. Ces épices peuvent être obtenus à partir de graines, de feuilles, de fruits, d’écorces, de bulbes ou de fleurs. Les épices stimulent le nerf trijumeau, apportent des bonnes … Lire la suite
