La quatrième journée mondiale des abeilles, le 20 mai, attire l’attention sur la surmortalité qui touche les abeilles, ces fabuleux pollinisateurs. Le fruit de leur labeur, le miel, est un ingrédient précieux qui a traversé les siècles. Egyptiens et Grecs en raffolaient. Ne raconte-on pas que Cléopâtre en ajoutait dans … Lire la suite
Le miel, un trésor de douceur et de bienfaits !
Le miel est la petite douceur qui ravit petits et grands. Toujours appétissant, parfois surprenant par son goût, il enchante les papilles. Consommé pur, sur des tartines, dans le lait chaud ou le thé, il apporte sa douceur, sa touche sucrée… et un petit supplément d’âme. Ces chères petites abeilles … Lire la suite
