Les soupes restent une valeur sûre des soirées d’hiver. Préparées à partir des légumes de saison, elles apportent chaleur et nutriments. Carottes, oignons, ail, choux, poireaux, pomme de terre… Une multitude de recettes sont possibles, agrémentées d’épices et d’herbes aromatiques. Quelques recettes à déguster ! Soupe de chou kale aux carottes … Lire la suite