Les français, d’une façon générale, ne sont pas de gros consommateurs de légumineuses. Plus de la moitié de la population n’en consomme jamais ! Et pourtant, ce sont de véritables petits trésors nutritionnels que l’on peut redécouvrir à tout moment. En salade, en apéro, en plat principal…Cuisinons-les ! Légumineuses, vous avez dit … Lire la suite
