La maladie du foie gras commence à faire parler d’elle. Rien à voir avec les belles entrées de Noël malheureusement… La stéatose hépatique non alcoolique, de son vrai nom, est la maladie du foie la plus fréquente. Dans nos pays industrialisés, la maladie se répand de façon inquiétante. L’Institut Pasteur … Lire la suite
