Lorsqu’on achète des légumes et des fruits frais, on a l’impression que l’on fait le plein de vitamines. Mais il suffit de cuissons trop longues ou d’un mauvais mode de conservation… pour qu’il n’en reste plus beaucoup ! Quelques conseils pour conserver les vitamines. Le frais, oui mais tout de suite ! … Lire la suite
